čerstvej petržlenovej vňate a dochuťte štipkou soli a korenia. Na tuk jednoducho roztopte 50 g masla a zmiešajte ho s 1/2 čajovou lyžičkou oleja.
Ako vyrobiť
Keď cesto vykysne, jemne ho pretlačte, aby ste uvoľnili vzduch. Preložte ho na ľahko pomúčenú dosku. Cesto rozvaľkajte do veľkého obdĺžnika alebo kruhu s hrúbkou približne 1 cm.
Pomocou okrúhleho vykrajovača na sušienky alebo pohára vykrojte z cesta kruhy. Zvyšky cesta pozbierajte, znova ich rozvaľkajte a vykrojte ďalšie kruhy, kým nespotrebujete všetko cesto.
Ak používate plnku z ricotty a petržlenovej vňate, dajte malú
