Zpět na pánev:
Vraťte maso do woku a vše promíchejte, dokud nejsou všechny proužky obalené v omáčce.
Zahřívejte ještě asi minutu, ale dejte pozor, abyste pokrm nepřevařili – hovězí maso musí zůstat křehké.
Servírování:
Podávejte ihned na horké rýži nebo nudlích.
Pro výraznější chuť posypte jarní cibulkou, sezamovými semínky nebo chilli vločkami.
Tipy pro podávání a skladování:
Pokrm chutná nejlépe čerstvě připravený, když je zelenina křupavá a hovězí maso dokonale křehké.
Zbytky lze uchovávat v chladničce maximálně 1 den.
Před podáváním krátce ohřejte na pánvi nebo v mikrovlnné troubě – ne však příliš dlouho, jinak by maso mohlo ztvrdnou
Rychleji než v čínské restauraci – a tisíckrát chutnější: steak s cibulí a paprikami!
